百年•老字号
非物质文化遗产

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合成号简介

合成号简介

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百年品牌“合成号”始创于光绪二十七年(公元1901年),以其精湛的制作工艺著称,是深圳民间传统小食的知名品牌。

百年“合成号”的出品,从原料到口感不断改进、创新。只有它那独特的制作工艺伴随着一代代的深圳人,走过历史的长河,历经改革开放的大潮,在民间的小作坊里,在乡村的茶桌上,在乡民手里逢年过节的礼品中,悠然地保留至今。非物质文化遗产是全人类共同的遗产,不仅“合成号”的食品是人们手中传递爱与亲情的礼物,“合成号”的恢复,更加是深圳人民馈赠给世界民俗文化的一份深情大礼!


百年老字号-合成号

百年老字号-合成号

CENTENARY FONT - COMPOSITE

深圳味道 Shenzhen flavor

独特的味道,不仅体现一个城市的饮食,更代表了一个城市的文化。作为一个移民城市,深圳的城市味道又是什么?朋友来深圳时,要带去尝尝什么本地特色小吃?每次回老家时,要给家人带点什么手信?
百年前深圳小吃 Shenzhen snacks

据《宝安县志》记载:光绪27年(1901年),“合成号”商号在深圳墟创办,中外闻名的深圳云片糕正式投产。深圳历史长河中特色饮食不少,但形成品牌的老字号却不多,“合成号”即是重要代表。
非物质文化遗产 cultural heritage

百年品牌“合成号”始创于光绪二十七年(公元1901年),《深圳传统小食手工制作技艺》已经成功申请成为非物质文化保护遗产。为深圳这座充满传奇色彩的城市,增添了浓墨重彩的一笔。
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